BIRBA - Crema con Cioccolato Fondente al Tartufo

Artikelnummer: 228

EAN: 8026379004830

BIRBA - Crema con Cioccolato Fondente al Tartufo - Zartbitter-Schokoladen-Sahne mit Trüffel

Kategorie: Trüffeldelikatessen


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BIRBA - Crema con Cioccolato Fondente al Tartufo - Zartbitter-Schokoladen-Sahne mit Trüffel

Savini Tartufi bieten hochwertige Saucen und Cremes, verfeinert mit den Diamanten des Waldes an.

Der Hypogeum-Pilz (Trüffel) ist eine Frucht der Erde und wächst nur dort, wo die Umwelt noch rein und ursprünglich ist - an wunderschönen Orten, an denen Mensch und Natur in Harmonie zusammenleben.

Savini Tartufi – Köstliche Trüffel-Kreationen aus der Toskana. Familie Savini aus der Region Pisa gehört seit fünf Generationen der Zunft der Trüffelsucher an. In dem kleinen Ort Forcoli, umgeben von den Hügeln der Toskana und dem Duft der wertvollen Pilze, hat sich das Unternehmen auf die handwerkliche Zubereitung feinster Trüffelprodukte spezialisiert. Hier in der Gegend rund um Pisa, Florenz und Siena offenbart sich dem Trüffelsucher eine Auswahl an fünf delikaten Trüffelsorten – vom exklusiven schwarzen Sommer- und Wintertrüffel über den weißen Frühlingstrüffel bis hin zur Königin der edlen Pilze - dem Albatrüffel.

Speiseempfehlung: als süße Nachspeise

Zutaten: Entrahmte Milch, Sahne, Zucker, dunkle Schokolade (Kakaopaste, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Soja-Lecithin, natürlicher Vanille-Extrakt) 4 %, Kakaopulver, Stärke, Geliermittel: Speisegelatine, getrockneter Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 0,7 % - entspricht 3 % frischem Trüffel, entrahmtes Milchpulver, Verdickungsmittel: Mono- und Diglycerid, Salz, Aromen. Kann Spuren von Nüssen und Lupinen enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie 1020 kJ (245 kcal), Fett 17 g (davon gesättigte Fettsäuren 12 g), Kohlenhydrate 19 g (davon Zucker 11 g), Protein 4,7 g, Salz 0,08 g


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