Blu del Gregge pecorino erborinato - Blauschimmel Käse á100g

Artikelnummer: 235

Blu del Gregge pecorino erborinato - Blauschimmel Käse

* Diesen Artikel erhalten Sie auf Vorbestellung *

Kategorie: Formaggi


3,90 €
39,00 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage



Blu del Gregge pecorino erborinato

Ein vielseitiger Pecorino der jedem Gang im Menu eine zusätzliche Note verleiht. Sein starker Geschmack  bietet unzählige Verwendungsmöglichkeiten von deftigen Speisen, zu Toppings in Salaten bis hin zu süßen Desserts für das gewisse etwas.
Dieser Blauschimmelkäse wird ausschließlich aus pasteurisierter Schafsmilch nationaler Herkunft hergestellt. Durch die Zugabe der Einimpfung ausgewählter Edelschimmelpilze in die Milch entsteht die perlweiß, graublau geädert, typische Marmorierung im Teig welcher von weicher Konsistenz ist.

Mehr Informationen

Zutaten: pasteurisierte Milch, Lab, Milchfermente und Salz

Milch: Schafsmilch
Herkunft der Milch: Italien, Toskana
Lagerung: an einem kühlen und trockenen Ort

Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum mind. 7 Tage
 
Mittlere Nährwerte je 100g:
Brennwert: 314 Kcal/1300 kJ,- Fett: 26,0g davon gesättigte Fettsäuren 18,0g
Kohlenhydrate: <0,7g davon Zucker:<0,7g, Proteine 19,0g
Salz: 1,2g

Allergene: Milch und Produkte auf der Basis von Milch und Nüssen.

Bitte melden Sie sich an, um einen Tag hinzuzufügen.