Burgeis Premium á100g

Artikelnummer: 403

Dieser Burgeis Premium ist im Vergleich zu herkömmlichen
Schnittkäse ein sehr weicher geschmeidiger Käse.

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Kategorie: Formaggi


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In Italien wird er aus der Kuhmilch gewonnen und reift mindestens 90 Tage. Seine Fettstufe beträgt 50% und ist im Geschmack sahnig bis milchig. Mit einer würzigen Note im Gaumen erfreut sich dieser Südtiroler
Schnittkäse von der Käserei Burgeis in Premiumklasse.

Mehr Informationen

Herkunft: Italien, Südtirol
Milch: Kuhmilch
Lagerung: an einem kühlen und trockenen Ort

Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Lab, Kulturen, Konservierungsstoff: Lysozym (aus Ei)
Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet.

Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum mind. 7 Tage
 
Mittlere Nährwerte je 100g:
Brennwert: 380,0 Kcal/1575 kJ,- Fett: 32,0g davon gesättigte Fettsäuren: 23,0g
Kohlenhydrate: 1,0g davon Zucker: 1,0g
Eiweiß: 22,0g Salz: 1,25g

Allergene: Milch, Ei

 

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