Artikelnummer: 380
Queso "El Hidalgo" ist ein 3- Milchkäse und wird aus Ziege-, Kuh- und Schafmilch hergestellt. Er reift 9 Monate und wird in reinem Olivenöl eingelegt. Dieser Käseteig ist fest und elastisch, die helle Rinde ist deshalb typisch ölig, der Geschmack pikant-aromatisch.
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Kategorie: Formaggi
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