IL Frescoverde di p.p. caglio vegetable á100g

Artikelnummer: 314

Die Frescoverde vom reinem Schaf mit pflanzlichem Lab, ist ein mittelalterlich Traditioneller Pecorino. Extra behandelt mit nativem Olivenöl und aromatischen Kräutern.

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Kategorie: Formaggi

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Sobald dieser Pecorino reift, wird er mit nativem Olivenöl behandelt und mit getrockneten, aromatischen Kräutern bestreut.

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Herkunft: Italien
Milch: Schafsmilch
Lagerung: an einem kühlen und trockenen Ort

Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch, Volterra- Salz, pflanzliches Lab und Milchfermente. Oberflächenbehandelt mit nativem Olivenöl, Rosmarin, Minze, Salbei, Bohnenkraut, Basilikum und Koriander

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Mittlere Nährwerte je 100g:
Brennwert: 385 Kcal/1595kJ,- Fett: 33,0g davon gesättigte Fettsäuren: 23,0g
Kohlenhydrate: <0,5g davon Zucker:<0,5g, 
Proteine:22,0g , Salz: 1,7g

Allergene: Milch und Produkte auf der Basis von Milch und Nüssen

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