Iberico 3 Milch - Schnittkäse 100g

Artikelnummer: 358

Ein spanischer Schnittkäse aus Kuh,- Schaf,- und Ziegenmilch

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Kategorie: Formaggi


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Dieser spanische Schnittkäse wird aus Kuh,- Schaf,- und Ziegenmilch gewonnen. Er hat eine Reifezeit von 2 Monaten und ist ein milder, cremiger dennoch vollmundiger Käse mit Kräutigen Aromen. Dieser eignet sich hervorragend zu Antipasti Platten und einem gut gekühlten Glas Sherry.

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Herkunft: Spanien
Milch: Schaf, Kuh und Ziegenmilch
Fettstufe: 50%
Lagerung: an einem kühlen und trockenen Ort

Zutaten: Pasteurisierte Milch von Schaf, Kuh, und Ziege,  Milchfermente, Salz, Lab,
Stabilisator: Calciumchlorid, Konservierungsmittel: Lysozym (enthält Ei)
Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet.

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