`Il Noce di pura Pecore - Schafskäse mit Walnüssen
Dieser Schafskäse ist mit einer rosa farbenen Rinde umzogen, in dieser ein elastischer Teig eingebettet ist.
Die aus nationaler Herkunft, aus Sorrent stammenden Walnüsse werden direkt bei der Verarbeitung zugesetzt.
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Zutaten: Pasteurisierte Schafsmilch, Walnüsse 3%, Volterra-salz, Lab und Milchfermente. Mit Konservierungsstoffen E235, E202 behandelte Oberfläche.
Milch: Schafsmilch
Herkunft der Milch: Italien
Lagerung: an einem kühlen und trockenen Ort
Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum mind. 7 Tage
Mittlere Nährwerte je 100g:
Brennwert: 394 Kcal/1632 kJ,- Fett: 34,0g davon gesättigte Fettsäuren: 24,0g
Kohlenhydrate: <0,5g davon Zucker:< 0,5g,
Proteine:22,0g , Salz: 1,4g
Allergene: Milch und Produkte auf der Basis von Milch und Nüssen.