La Pecora Vera

Artikelnummer: 181

EAN: 2209945025989

La Pecora Vera

Dies ist ein mittelalter Käse , hergestellt aus reiner Schafsmilch.

Kategorie: Formaggi


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La Pecora Vera

Dies ist ein mittelalter Käse , hergestellt aus reiner Schafsmilch . Er zeichnet sich durch seine homogene , weiße und leichte Nadelstreifenpaste aus , die das Ergebnis einer alten Verarbeitungstechnik ist. Die charakteristische Außenfarbe ist auf die Krustenbehandlung mit Olivenöltrester zurückzuführen.

Passt gut zu:
Chianti, Quittenmarmelade, Waldhonig

Herkunft: Toskana
Milch: Reine Schafmilch
Reife: 60 -150 Tage
Lagerung: an einem kühlen und trockenen Ort
Haltbarkeit: 180 Tage


Artikelgewicht: 0,10 Kg

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