Lardo - Speck luftgetrocknet 100g

Lardo - Speck luftgetrocknet 100 g

Herstellung: Der „Lardo“ wird aus den fetthaltigen Bauchpartien des Schweins gewonnen.

Die Reifung erfolgt unter Zugabe von Salz und Kräutern. Dieser Bauchspeck ist sehr zart. Besonders gut schmeckt er dünn geschnitten auf warmen Brotscheiben.

Bitte wählen Sie Ihre gewünschte Grammzahl aus!