Pecorino Brigante á100g

Artikelnummer: 601

Ein süß - aromatischer Schafskäse, aus Handarbeit
hergestellt überzeugt er mit seiner frische im Geschmack.

Kategorie: Formaggi


3,90 €
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Zutaten: Schafsmilch, Salz, Lab

Herkunft der Milch : Italien

Nicht essbare Rinde

Milch: Schafsmilch, pasteurisiert
Lab: Tierisch
Käseart: Schnittkäse
Fettgehalt: Mind. 48% i.Tr
Geschmack: mild
Aroma: frisch, unkompliziert
Reifezeit: 21 Tage (ca. 3 wochen)
Laktose: Ja
Rinde: Nicht essbar → Wachsrinde

 

 

Schafsmilch, Salz, Lab (tierisch)

Allergene: Milch

 

Brennwert 1411,7  Kj/ 340,4 Kcal
Fett 28g
- davon gesättigte 15,9g
Kohlenhydrate 0,1g
- davon Zucker 0,1g
Proteine 22g
Salz 1,6g

 

 

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