Pecorino rosso 100 Gramm

Pecorino rosso

Pecorino rosso ist ein weißer oder blass-strohgelber Käse . Er wird äußerlich mit Tomatenkonzentrat behandelt, was nicht nur eine längere Haltbarkeit gewährleistet, sondern auch die charakteristische rote Farbe verleiht .

Passt gut zu:
Jungem Rosé, Quittenmarmelade, Wildblumenhonig

Herkunft: Toskana
Milch: reine Schafmilch
Reifung: 15 - 30 Tage
Lagerung: an einem kühlen und trockenen Ort
Haltbarkeit: 180 Tage