Royal Morbier Laib á100g

Artikelnummer: 404

Ein französischer, halbfester Schnittkäse aus Kuhrohmilch der sein Erkennungszeichen des aufgeschnittenen Käses, seinen Streifen aus Pflanzenasche waagerecht durch den Käse zieht.

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Kategorie: Formaggi


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Der Morbier wird in den Hochebenen des Doubs von Hand hergestellt.
Er eignet sich hervorragend als Snack für Zwischendurch, aber auch nach dem Essen als Aperitif mit  einem Glas Rotwein wird er sehr gern genossen.

Mehr Informationen

Herkunft: Frankreich
Milch: Kuhmilch
Lagerung: an einem kühlen und trockenen Ort

Zutaten: Kuhmilch (Rohmilch) , Meersalz, Milchsäurekulturen, tierisches Lab, Farbstoff: Pflanzenkohle,
Fertigungsmittel: Calciumchlorid *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

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Mittlere Nährwerte je 100g:
Brennwert: 330,0 Kcal/1368 kJ,- Fett: 26,0g davon gesättigte Fettsäuren: 18,0g
Kohlenhydrate: 1,90g davon Zucker: 0,50g
Eiweiß: 22,0g Salz: 1,60g

Allergene: Milcherzeugnisse, Milchprotein, Milchzucker

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