Salame crudo di Cervo Hirschsalami 100g

Artikelnummer: 413

Salame crudo di Cervo ist eine piemontesische Salami  mit Hirsch und wird nach traditionellen, piemontesischen Rezepten von Hand hergestellt und im Naturdarm luftgetrocknet. Geschmacklich zeichnet sie sich durch einen besonderen Charakter von kräftigen Aromen aus.

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Kategorie: Prosciutto e Salame

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Herkunft: Italien

Lagerung: an einem kühlen und trockenen Ort

Zutaten: Hirschfleisch 40%, italienische Schweineschulter, italienischer Schweinebauch, Salz,
Zucker: Dextrose, Saccharose, natürliche Aromen und Gewürze,  Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300
Konservierungsmittel: E251

MHD: Prüfen Sie das MHD auf dem Verpackungsetikett
 
Mittlere Nährwerte je 100g:
Energie: 1664 kJ, 400 kcal, Fett: 30,0g davon gesättigte Fettsäuren: 7,5g,
Kohlenhydrate: 1,2g davon Zucker: 0,9g, Proteine 31,0g, Salz: 3,72g

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