Artikelnummer: 411
Salami crudo di Asino ist eine piemontesische Salami aus Eselsfleisch, diese nach traditionellen Rezepten aus Handarbeit hergestellt und im Naturdarm luftgetrocknet wird. Geschmacklich ist die Edelschimmelsalami kräftig und hat eine süßlichen Abgang. Ursprünglich wurde die klassische Salami aus Eselsfleisch hergestellt.
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Kategorie: Prosciutto e Salame
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