Salami crudo di Asino 100g

Artikelnummer: 411

Salami crudo di Asino ist eine piemontesische Salami mit Eselsfleisch, diese nach traditionellen Rezepten aus Handarbeit hergestellt und im Naturdarm luftgetrocknet wird.
Geschmacklich ist die Edelschimmelsalami kräftig und hat eine süßlichen Abgang.
Ursprünglich wurde die klassische Salami aus Eselsfleisch hergestellt.

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Kategorie: Prosciutto e Salame

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Herkunft: Italien

Lagerung: an einem kühlen und trockenen Ort

Zutaten: Eselfleisch 40%, italienische Schweineschulter, italienischer Schweinebauch, Salz,
Zucker: Dextrose, Saccharose, natürliche Aromen und Gewürze,  Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300
Konservierungsmittel: E251

MHD: Prüfen Sie das MHD auf dem Verpackungsetikett
 
Mittlere Nährwerte je 100g:
Energie: 1684 kJ, 405 kcal, Fett: 29,0g davon gesättigte Fettsäuren: 8,3g,
Kohlenhydrate: 1,4g davon Zucker: 1,0g, Proteine 34,0g, Salz: 3,58g

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