Scamorza geräuchert á300g

Dieser Mozzarella ist ein italienischer Weichkäse, wird aus der Kuhmilch
hergestellt und hat einen Fettanteil von 48 %. Er ist Stückweise in Vakuum verpackt.

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Herkunft: Italien
Milch: Kuhmilch
Lagerung: an einem kühlen und trockenen Ort

Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, tierisches Lab, Salz, Säureregulator: Citronensäure, Milchsäurekulturen, Rauch

Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum mind. 7 Tage
 
Mittlere Nährwerte je 100g:
Brennwert: 321 Kcal/1332kJ,- Fett: 24,5g davon gesättigte Fettsäuren: 17,0g
Kohlenhydrate: 1,0g davon Zucker: 1,0g
Eiweiß: 24,0g Salz: 2,5g

Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse