Spoleto Trebbiano Spoletino bianco DOC

Artikelnummer: 177

Spoleto Trebbiano Spoletino bianco DOC

Ausschließlich aus Trauben der Rebsorte Trebbiano Spoletino gewonnen, ein Wein von großer Eleganz, Geschmack und evolutionärer Fähigkeit.

Kategorie: Weißwein


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Spoleto Trebbiano Spoletino bianco DOC

Ausschließlich aus Trauben der Rebsorte Trebbiano Spoletino gewonnen, ein Wein von großer Eleganz, Geschmack und evolutionärer Fähigkeit.

Rebsorten: Trebbiano Spoletino 100%.
Traubenlese: Oktober– Manuelle Traubenlese.
Vinifikation: 12 bis 18 Stunden lang kalte Hülsenmaischung, anschließende statische Kaltklärung; Fermentation ausschließlich mit natürlichen Hefen für einige Wochen bei 18 Grad, gefolgt von einer Reifung auf der Hefe für einige Monate.
Haltbarkeit: Wein, der mindestens 4-5 Jahre in der Flasche verfeinert werden kann.
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Aroma: Typische Zitrusdüfte mit Pfirsichboden, Tomatenblatt, entwickeln sich im Laufe von Monaten in intensiven, speziellen Noten, die einen komplexen und abwechslungsreichen Geruchsrahmen annehmen.
Geschmack: Frischer, schmackhafter Wein mit ausgezeichneter Struktur mit einem salzigen und erfrischenden Abgang.
Wein und Speisen: Ausgezeichnet zu Samtige Gemüsesuppe, Risotto mit Safran, weißer Trüffel, weißem Fleisch, Fisch und frischem Käse.
Trinktemperatur: 12°C.


Artikelgewicht: 0,75 Kg
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