Verzin di vacca á100g
Verzin, genannt grünlich, dieser Name stammt von dem berühmten Marmor von Frabosa, dessen Adern die perfekte Kopie zu sein scheint. Mit einer weich buttrigen Textur mit Aromen vom Unterholz zeichnet er sich ab.
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Herkunft: Piemont
Milch: Kuhmilch
Lagerung: an einem kühlen und trockenen Ort
Zutaten: Ziegenmilch, Salz, Lab
Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum mind. 7 Tage
Mittlere Nährwerte je 100g:
Brennwert: 320 Kcal/1350kJ,- Fett: 28,0g davon gesättigte Fettsäuren: 13,0g
Kohlenhydrate:<1,0g davon Zucker:<1%,
Proteine:20,0g , Salz: 1,5g
Allergene: Milch