Salami crudo al Tartufo 100g

Artikelnummer: 442

Salami crudo al Tartufo ist eine piemontesische Schweinesalami verfeinert mit echtem schwarzen Trüffeln, diese nach traditionellen Rezepten aus Handarbeit hergestellt und im Naturdarm luftgetrocknet wird.
Geschmacklich ist die Edelschimmelsalami kräftig und hat eine süßlichen Abgang.
Ursprünglich wurde die klassische Salami aus Eselsfleisch hergestellt.

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Kategorie: Prosciutto e Salame

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Herkunft: Italien

Lagerung: an einem kühlen und trockenen Ort

Zutaten:  italienisches Schweinefleisch (80% Schulter, 20%Speck) Salz,
Zucker: Dextrose, Saccharose, natürliche Aromen und Gewürze, 1% schwarzer Trüffel 
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300, Konservierungsmittel: E251

MHD: Prüfen Sie das MHD auf dem Verpackungsetikett
 
Mittlere Nährwerte je 100g:
Energie: 1845 kJ, 445 kcal, Fett: 36g davon gesättigte Fettsäuren: 11g,
Kohlenhydrate: 1,6g davon Zucker: 1,4g, Proteine 28g, Salz: 3,7g

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