Rindsalami Stück

Zutaten: Rindfleisch, Rückenspeck,
Nitritpökelsalz E250, Gewürze, Dextrose,
Hefeextrakt, Säuerungsmittel E330

gekühlt bei +2 bis +7°C Lagern

Mittlere Nährwerte je 100g:
Brennwert: 376,66 Kcal, Fett: 28,9g davon gesättigte Fettsäuren: 10,6g
Kohlenhydrate: 1,3g davon Zucker: 0,0g, 
Eiweiß: 26,7g , Salz: 4,0g